湖南沅江洪元植物葉蛋白開發有限公司屬民營高科技企業，公司技術總顧問秦和沅教授是中國植物SOD工業化技術先驅者，1995年起開始研究，融合了蘊涵十多年科研技術成果，成功從植物中提取了超氧化物歧化酶（SOD）。秦和沅教授這一研究成果的出現，填補了我國植物葉提取葉蛋白和SOD的空白。2001年國家計委和科技部已將植物葉蛋白歧化酶的研究開發列入了我國高新技術產業重點專案，同時被國家列入“十一五”重點高科技專案。公司以天然植物SOD提取的高技術產業化研究與應用作為公司的主導產業，重點開發植物SOD、植物藥用有效成分、生物酶、蛋白質為主要功能因數的醫藥生化原料和功能性食品的研究開發為基礎的重大課題。率先開創了第三代天然植物精華，SOD母液、SOD蛋白精粉、SOD脂質體等植物蛋白的藥用、食用新紀元。產品已獲國家發明專利。專利號為：ZL00126635.7，國際專利主分類號A23J3/14，該技術經省科技廳技術鑒定，確認“屬國內首創，居國內領先水準。”從植物中提取葉蛋白和超氧化物歧化酶已成為國內外專家研究的新課題。    公司擬新建專案“植物SOD原料孵化器基地示範工程”、“一體化模式植物SOD原料種植、深加工、出口基地”、“天然植物SOD提取及植物蛋白系列產品開發產業化專案”的建設，是以國家“十二五”科技發展規劃、 國家“863計畫”酶工程產業化重點、“國家“973計畫”重點基礎研究規劃 、國家高新技術產業化重點、國家重點新產品開發為重要政策背景，公司以植物原料種植為農業產業龍頭，帶動吸引相關的深精加工專案，形成以種植、原料、產品一體化的綠色產業及生態產業的高新技術迴圈經濟產業鏈，力爭十年內成為全國高新科技農業產業化產業集團。